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糖醋鱼片的家常做法_糖醋鱼片怎么做好吃

时间:2018-06-01 来源:湛江菜谱
 

编辑:小菜

    片用料工具

    主料:肉(1斤)辅料 (半瓶)水(1碗)(6片)蒜(4粒)
   &nbs池州最大的癫痫病医院有几家p;厨具: 炒锅分类海鲜热菜酸甜炸廿分钟简单难度

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    糖鱼片的做法:

    1.将鱼身子切片

    2.切好的鱼骨和鱼片

    3.分别加入料酒,盐,胡椒适量拌匀,再加上葱丝,蒜片拌匀,腌银川治癫痫的正规医院制10分钟入味。(可以适当延长时间)

    4.油炸前,加入适量淀粉,拌匀

    5.油热后,逐个放入油锅炸,勿翻动

    6.炸好的鱼片

    7.锅内留少许油,小火,加入大约半瓶,1小碗清水,2勺,3勺,拌匀。

 马鞍山癫痫临床治疗方法;   8.已拌匀的汁,再加入半碗水淀粉,继续拌匀

    9.倒入已炸好的鱼片,小火拌匀,稍煮一下即可出锅

    10.成品。

    小窍门:

    一条只取一半的鱼身子即可,上半截可以做。

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