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酸甜山楂饼的做法酸甜山楂饼怎么做

时间:2018-06-29 来源:湛江菜谱
 


原料:山楂 冰糖 糯米粉

做法:

1.山楂清洗干净后对切开去掉里面的核;

2.把山楂放入碗里,放进微波炉高火5分钟;

3.用勺子把山楂碾碎,加入适量冰糖搅拌;

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4.再放入微波炉高火3分钟,拿出再搅拌,让冰糖彻底融化;

5.把山楂泥放入揉面的容器里;

6.趁山楂泥很烫的时候加入糯米粉,用筷子搅拌,到能用手揉成柔软的面团就停止加糯米粉;

7.把面团分成一个个小剂子;

8.搓圆后摁扁;

治癫痫病哪些偏方>9.平底锅里加入少量橄榄油,烧热一会,放入面饼煎到两面金黄即可。

小贴士:

1.山楂很酸,所以冰糖要适当多加点,自己可以掌握好甜度;

2.我们做的是山楂饼,所以山楂皮不用过滤掉,山楂皮里有很多粗纤维,丝毫不影响口感,用微波炉是做山楂果酱深圳市癫痫病治疗官网最快的办法,不用加水,一次搞定!

 

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