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素丸子汤的家常做法 在家自制美味素丸子汤 -

时间:2018-07-05 来源:湛江菜谱
 

  素丸子汤大家都不陌生,在日常生活中常见的一种丸子,很适合女性朋友食用,口感清淡,味道鲜美,那么大家知道素丸子汤的做法吗?素丸子汤怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下素丸子汤的家常做法吧来自www.xbxysw.com

  素丸子汤的做法非常的多,而且也非常的有营养,下面大家就一起来看看如何制作出美味的素丸子汤吧。

  做法一

  材料

  鸡1只,豆腐1块,马蹄4块,盐1t,白胡椒1/2t,天鲜疏1t,萝卜半根,丸子10颗,彩椒1/4颗,香芹3根。

  做法

  丸子的制作

  1、关键是要买到齐善鸡小儿得癫痫有什么表现?

  2、马蹄洗净削皮,马蹄切碎,豆腐和鸡都切碎,豆腐、鸡,马蹄混合,加入30克面粉,加盐、白胡椒、天鲜疏,搅拌均匀。

  3、搓成丸子状。

  4、上蒸锅,水开后蒸15分钟。

  5、可以一次多做点,冷冻保存来自www.xbxysw.com

  萝卜丸子汤的制作

  1、萝卜削皮,萝卜擦成丝,香芹彩椒、切段切丝,粉丝开水泡开,水烧开,放入丸子,粉丝煮10分钟,放入香芹。

  2、放入淡奶或椰奶。

  3、放盐、白胡椒调味再煮1分钟。

  4、放入彩椒,出锅即可食用。

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  1、可以按喜好放入木耳、黄花菜,胡萝卜等。

  2、淡奶油建议用中式烹调淡奶油,餐馆一般用三花淡奶,安佳的奶味有点过于浓郁。

  做法二

  材料

  土豆600g、地瓜粉150g、面线少许约30g、盐1/2小匙、姜末少许、香干6块约170g、香菇4个、紫菜条3/4杯、盐1/3小匙、麻油少许、素高汤、黑木耳少许,冷水泡软、豆苗少许、盐、香菇粉www.xbxysw.com

  做法

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  1)香菇和香干切细粒。锅里下2大匙油,加姜末和香菇碎炒香,加香干粒,盐和少许泡香菇的水,中火翻炒2-3分钟,加麻油和紫菜条拌匀。

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  2)土豆洗净去皮切滚刀块,加水煮15分钟至酥烂。面线煮熟。

  3)熟土豆加面线和盐,趁热捣10~15分钟,至光滑细腻,且有筋度。加地瓜粉,用力揉匀成光滑的面团。

  4)把面团分成26个小剂,用包汤圆的办法包入陷料,搓圆小+百+姓+养+生+网

  5)一锅开水煮开后,放入素丸,煮至浮起,捞出。

  6)素高汤加黑木耳煮开,加素丸煮2分钟,加盐和香菇粉调味,加豆苗烫熟。吃时淋数滴麻油。

   做法三

  材料

  冬瓜1块约500g、素丸10个、胡萝卜2小根、香菇3个、枸杞1小匙、素高汤1200ml、盐1/2小匙、香菇粉少许、麻油少许。

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  做法

  1)香菇用冷水泡软后切丝,枸杞用冷水泡开。

  2)冬瓜去籽后洗净,用挖球器挖成球。素丸对切www.xbxysw.com

  3)胡萝卜切成花形。

  4)高汤煮开,加枸杞以外的所有材料,大火煮开后转中小火煮5分钟。加枸杞,煮开。加香菇粉调味,撒香菜碎。喝汤时淋几滴麻油。

   结语:以上就是小百姓养生网为大家介绍素丸子汤的家常做法全部内容,相信大家在看完全文之后,已经了解了如何制作出美味的素丸子汤了吧,小编介绍的是几款简单的做法,大家如果喜欢的话,就赶紧动手试试吧。

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