当前位置: 首页 > 笋的做法大全 > >正文

面片汤的家常做法 自制面片汤暖心暖胃 -

时间:2018-07-05 来源:湛江菜谱
 

  面片汤是北方人最爱吃的美食之一,尤其是在这寒冷的冬季,来上一碗热气腾腾的面片汤,那真是暖到心里,而且面片汤的家常做法比较简单,学一学就能会推荐www.xbxysw.com。想知道面片汤的做法以及面片汤的做法大全吗?那就一起来看看吧。

    面片汤主要就是由面粉和一些自己喜欢吃的食材制作而成,下面就来给大家介绍几种面片汤的做法。

  方法一

  材料

  面粉适量,黑蛤18个,鸡蛋一个,白菜叶子两片,韭菜一小把,姜一片,水发黑木耳一把,南瓜面片若干。

  面片做法

  1、南瓜去皮切块,入高压锅压制5分钟。

  2、凉了之后用筷子把它搅成南瓜泥,和面粉一起搅拌,然后揉成面团,盖保鲜膜饧20分钟左右。

  3、把面团充分揉匀,用患上羊角风应该到什么样的医院进行治疗呢?擀面杖擀成大而厚薄均匀的面片。

  4、面片缠在擀面杖上,然后用刀在擀面杖上竖划一道。

  5、再把面片纵切几刀小+百+姓+养+生+网

  6、最后再把它斜着,切成那种菱形的面片,注意切的时候小心手,最好还是细心一些。

  面片汤做法

  1、黑蛤洗干净后,凉水下锅,煮开口后马上关火。

  2、把蛤蜊肉取出,煮蛤蜊的原汤保留。

  3、起油锅,油温热后,下入姜末炸香。

  4、加入手撕大白菜叶子大火炒软。

  5、添加蛤蜊原汤,煮开。

  5、下入面片和黑木耳,用勺子搅动,大火煮开后,转中火煮1分钟。

  7、淋入搅好的鸡蛋液,撒入韭菜碎和蛤蜊肉,关火小_百_姓_养_生_网

  8、调入适量盐即可。张家口羊癫疯正规医院

  方法二

  材料

  面粉400G,液体160G(鸡蛋+水),盐4G。

  做法

  1.面片材料有面粉400G,液体160G(鸡蛋+水),盐4G(加盐可增加面条的筋性)。

  2.用压面机的2档把面团压成完整的面片,再用字母模具刻出字母面片。

  3.汤底材料有蕃茄5个(蕃茄多多煮出来的面片才有浓浓的茄汁味),冰冻肥牛,冰冷豌豆,金针菇。

  4.蕃茄去皮切小丁。

  5.给小朋友吃的,所以只取了金针茹比较嫩的上半部分。

  6.蕃茄丁入油锅翻炒至软烂,加足量的水煮开后中大火继续煮至蕃茄丁化开,汤汁浓稠,大概煮15分钟左右uqS

沧州癫痫哪家医院效果好eft">  7.下入面片(面片比较厚,要多煮一会,煮到咬开中间没有白色即可)。

  8.面片快熟时下入焯过水的豌豆,并加盐和糖调味。

  9.最后快出锅时下入金针茹和肥牛,滚开后马上开火。(金针茹和肥牛煮的时间长都容易老,影响口感)。

  方法三

  材料

  羊肉300克,西红柿2个,胡萝卜3根,豆角300克,蘑菇200克,西红柿酱1汤匙,面粉300克,葱1根,蒜2头。

  做法

推荐阅读:

  1.将面粉中加入1/2杯水,和成软硬适中的面团,盖上醒。

  2.所有原料切成小块或小段。

  3.4汤匙油加热,放入葱花爆香,放入羊肉煸炒,加入花椒粉1茶匙,炒熟后盛出当癫痫发作的时候,会四肢抽搐、眼球上翻,那这种病有好的治疗方法吗?">小+百+姓+养+生+网

  4.锅中剩油,放入豆角,胡萝卜,西红柿一起炒,加入2茶匙盐,待所有原料都炒软后加入两杯水成汤。

  5.汤中放入事先炒好的羊肉,再放入西红柿酱搅拌均匀,最后放入蘑菇,尝尝汤的味道,如果不够咸可以再放盐,看个人口味,之后关小火保温。

  6.醒好的面放在面板上和均匀,用擀面杖擀成厚度为1厘米的面饼,用刀切成长条。

  7.取另外的锅放入水,把切好的长面条用手压扁,然后揪成面片下到锅里煮半熟。

  8.把半熟的面片捞出放入有肉有菜的汤中,开大火继续煮,并加入蒜提味,2-3分钟即好。

  结语:以上就是小百姓养生网为您介绍的面片汤的家常做法,你们都学会了吧。这对于喜欢吃面片汤的人来说,真的是极好的。看了上面说的面片汤的做法以及面片汤的做法大全,想吃的就去做一做吧xbxysw.com

编辑推荐:
>>>
>>>
>>>
>>>
>>>

推荐阅读

热门阅读