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凉拌莴笋 在家就能做出的美味莴笋 -

时间:2018-07-05 来源:湛江菜谱
 

  莴笋,是一种营养价值很高的蔬菜,它的做法有很多,其中要数凉拌莴笋最受人们的欢迎了,因为它的口感比较清脆,很美味DFWE。想知道莴笋的做法大全以及莴笋怎么做好吃吗?那就一起来看看吧。

  凉拌莴笋主要就是以莴笋为原料凉拌而成,做法很简单,而且很爽口。下面就给你们介绍几种它的做法。

  做法一

  材料

  莴笋300G(去皮后)。

   调料

  葱油2汤匙,盐半茶匙,糖2茶匙。

  做法

  1.首先就是把买回来的新鲜莴笋用刨刀刨去皮(但是要把白色茎的部分刨干净,因为影响口感)。

  2.用擦丝器擦成丝,加5G盐拌匀腌制半小时左右。

  3.腌好的样子(腌的时间不要太短,把莴笋的水份都腌出来口感才脆爽,如果不腌透,后面拌好后还是会出水,影响味道)。

儿童癫痫药">  4.腌好的莴笋充分挤干(挤干了口感才好)。

  5.最后再加一些加葱油,盐和糖,把它们充分拌匀即可(没有葱油用香油或橄榄油也可以)小 百 姓 养 生 网

  做法二

  用料

  莴笋、生抽、凉拌醋、糖、鸡精、盐、香油、大蒜、花椒。

  做法

  1、莴笋去皮擦丝备用。

  2、大蒜切末,加生抽、凉拌醋。

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  3、一点点白糖、盐、鸡精、香油调匀浸泡几分钟。

  4、热锅烧热一点沙拉油。

  5、爆香少许花椒,沥出花椒。

  6、莴笋丝浇上调味汁和热的花椒油拌均即可。

  做法三

  主料

癫痫治疗要花多少钱会好

  莴笋(1根)、红辣椒丝(若干)、盐、白糖、鸡精、醋。

  做法

  1、莴笋1根。

  2、削皮洗净,刨丝来自www.xbxysw.com

  3、莴笋丝放入大容器里,放入半勺盐。

  4、放入半勺鸡精。

  5、放入半勺白糖。

  6、1勺香醋。

  7、放入1勺香油。

  8、充分搅拌均匀即可。

  做法四

  主料

  莴笋300g、红椒1个、蒜蓉3g、香油适量、盐适量、醋适量、味精适量、白糖适量。

  步骤

  1、备齐材料。

患上癫痫病的患者不能做什么?t">  2、锅烧开水放点盐。

  3、放备好的莴笋和红椒丝焯水,控干水备用DFWE

  4、放入大碗,加蒜蓉和盐伴匀。

  5、放醋和白糖伴匀。

  6、放香油和味精伴匀。

  7、一盘美味的凉拌莴笋丝就做好了。

  做法五

  主料

  莴笋、盐、鸡精、麻油、炸花生。

  做法

  1、莴笋洗净切丝,入沸水烫一下立即捞出,沥干水。

  2、放入碗内,加盐、鸡精、麻油拌匀。

  3、撒上炸花生。

  做法六

  主料

  莴苣100g、熟芝麻2小勺、香油威海癫痫病是怎么治疗的适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉少许、醋适量。

  步骤

  1、准备材料,莴苣洗净切丝推荐www.xbxysw.com

  2、放一勺盐腌制20分钟出水,挤干水分。

  3、倒一勺生抽。

  4、滴一勺香油。

  5、撒少许胡椒粉。

  6、滴少许醋。

  7、撒上芝麻拌匀即可。

  8、装盘装饰一下。

  结语:以上就是小百姓养生网为您介绍的凉拌莴笋,你们都学会了吧。这对于喜欢吃凉拌莴笋的人来说,真的是极好的。看了上面说的莴笋的做法大全以及莴笋怎么做好吃,想吃的就赶快去试试吧原文xbxysw.com

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