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药膳的正确运用 -

时间:2018-07-05 来源:湛江菜谱
 

     药物是祛病救疾的,见效快,重在治病;药膳多用以养身防病,见效慢,重在养与防www.xbxysw.com。药膳在保健、养生、康复中有很重要的地位,但药膳不能代替药物疗法。各有所长,各有不足,应视具体人与病情而选定合适之法,不可滥用x.b.x.y.s.w.c.o.m

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  1.因证用膳:中医讲辨证施治,药膳的应用也应在辨证的基础上选料配伍,如血虚的病人多选用补血的食物大枣、花生,阴虚的病人多使用枸杞子、百合、麦冬等。只有因证用料,才能发挥药膳的保健作用来源www.xbxysw.com

  2.因时而异:拉萨治癫痫哪个医院好g>中医认为,人与日月相应,人的脏腑气血的运行,和自然界的气候变化密切相关。“用寒远寒,用热远热”,意思是说在采用性质寒凉的药物时,应避开寒冷的冬天,而采用性质温热的药物时,应避开炎热的夏天x b x y s w c o m。这一观点同样适用于药膳。

  3.因人用膳:人的体质年龄不同,用药膳时也应有所差异,小儿体质娇癫痫经常发作,是不是患者会受到很多的伤害?嫩,选择原料不宜大寒大热,老人多肝肾不足,用药不宜温燥,孕妇恐动胎气,不宜用活血滑利之品www.xbxysw.com。这都是在药膳中应注意的。

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  4.因地而异:不同的地区,气候条件、生活习惯有一定差异,人体生理活动和病理变化亦有不同,有的地处潮湿,西藏哪里治疗癫痫饮食多温燥辛辣,有的地处寒冷,饮食多热而滋腻,而南方的广东饮食则多清凉甘淡,在应用药膳选料时也是同样的道理www.xbxysw.com

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