当前位置: 首页 > 粽子的做法 > >正文

五花肉怎么炒好吃饮食频道

时间:2018-09-10 来源:湛江菜谱
 

中华美食当中有很多肉菜,如红烧肉、樱桃肉、东坡肉等,这种肉菜的材料是由一种叫做“五花肉”的并且位于猪腹部的一种肉而做成的,肥瘦相间,所以叫五花肉,老人也叫五花三层。由于这部分的肉为肥瘦相间,而且瘦肉嫩滑,肥肉多汁,从古到今一直都有流传各种做法。 

准备材料:

主材:五花肉500g

长治癫痫病治疗的费用xt-align:left;">辅材:美人椒(3个)、葱(适量)、小米椒(10个)、姜(3片)、花椒(20粒)、大蒜(5瓣)

调料:味极鲜酱油(适量)、食用盐(适量)、料酒(适量)、糖(适量)、鸡精(适量)

具体做法:

1、 锅中加水并将姜片放入水中,水开后将五花肉下锅煮15分钟左右,用筷子可以扎透之后即可捞出切片备用。

信阳市幼儿癫痫病医院yle="text-indent:2em;text-align:left;">2、 热锅凉油,放入花椒粒爆出香味后捞出扔掉,在加入蒜末煸炒。

3、 将切好的五花肉下入锅中,同时加入料酒、味极鲜、糖、盐、鸡精。

4、 再将美人椒、小米椒同时放入煸炒2分钟,将辣椒的味道煸炒出后即可起锅。

其实小炒五花肉是一道家常菜,加入花椒和各种辣椒后的口感特别下饭郑州市癫痫病研究院,但是对于不喜欢辣味的朋友也可以选择不放。五花肉一定要煸炒至散发出焦香的程度才能做出最好吃的五花肉来。

(责任编辑:苏雅婷 )

文章关键词:

肥胖还能不能吃水果?吃水果减肥好不好?

水果有性质之分吗?三高人群能不能吃水果?

水果应该什么时候吃?为什么水果也会导致过敏?

有机水果会更健康吗?吃水果要不要削皮?

锅上火,倒入清油,烧至八成热,将五花肉皮朝下放入锅中炸至呈深红色,捞出晾凉,皮朝下放在砧板上,切成7厘米长、2厘米厚的大片,不要把皮切断……

癫痫病医院地址

相信你们在生活中都吃过洋葱和五花肉这两种食材吧,五花肉可能在我们生活中常见的制作方法就是红烧肉,洋葱是用来搭配很多食物的蔬菜,属于比较热……

春笋,顾名思义是在春天新长出来的新鲜竹笋。这时候的竹笋味道鲜嫩,营养颇为丰富。水分含量较高,还含有很高的植物蛋白。还有一些人体所需的矿物……

不同的制作五花肉的方式,它们的本质都是一样的,所以只要了解五花肉的一些性质和特点。清楚的知道它与哪些食物放在一起给你发挥更多的营养,这样……

五花肉是猪身上比较好吃的部位,肥瘦相间适合做红烧肉、扣肉、回锅肉等等。做椒盐五花肉需要配上花椒、青蒜这样的食材,最后炒出来的味道才好。

推荐阅读

热门阅读