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茶叶冲泡几次最好_久久膳食中心_久久健康网

时间:2019-02-11 来源:湛江菜谱
 

茶叶中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中枢神经兴奋的咖啡碱,以及多种氨基酸、等营养物质。这些营养物质能析出多少,和冲泡的次数有很大的济南癫痫哪个医院好关系。一般来说,外形颗粒越大的茶叶,营养物质析出的速度越慢;颗粒越小,析出的速度越快。

与散装茶叶相比,袋装茶的茶叶在加工制造时通过切驻马店癫痫病医院哪家好揉,充分破坏了叶细胞,颗粒形状比较小,茶叶中的营养物质经过3—5分钟的第一次浸泡,就会有80%—90%析出。因此,营养师建议,袋装茶最好冲泡一次。散装茶由济南癫痫病医院最好的于颗粒比较大,第一次冲泡的时间最好在5分钟左右,其中的营养物质会有60%—80%析出;经过第二次冲泡,会有80%—90%的营养物质析出;第三次冲泡后,营养癫痫的急救措施物质的浸出率将超过95%,再冲泡下去,已经没什么营养作用了。

(责任编辑:zxwq)

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