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荞麦面怎么吃

时间:2019-02-12 来源:湛江菜谱
 

荞麦面营养丰富,而且食用方便快捷,具有多种功效。而且荞麦面含有丰富的纤维素,热量较一般的面条低得多,而且容易增加饱腹感,对于想瘦身的人士是一个不错的选择。今天小编给大家推荐几种荞麦面的做法吧。

荞麦粉中含蛋白质7%—13%,高于大米和白面;含脂肪3%,共有9种脂肪酸。最多的是油酸和亚油酸;含碳水化合物72%,与小米相当;胚乳中所含糖分比一般粮食淀粉更易吸收;含B1和B2比小麦多3,--4倍;荞麦粉中还含其他粮食中不具合肥治癫痫哪家医院好有的芸香甙成分,有降血脂、胆固醇的功效;荞麦中还含有2.1%,尤以磷、钙较多。因此荞麦不仅仅作为一种食物,还能产生一定药效,可帮助消化、降气宽肠、治疗痢疾、哮喘,并有消水肿功效。

1.将适量的荞麦面用水打开成糊状(不要太糨)然后倒在小的容器中(例如普通的吃饭碗)然后放在微波炉中大火15分钟即可。

2、切成小块放些盐、醋、韭菜花、蒜末,拌匀即可。

材料很简单,荞麦面一包、日式泡菜一包、凉面酱油一罐、海苔条一如何才能更快的治好癫痫包、芝麻海苔(拌饭用的那种)一包、清酒一瓶(非必需品)。

做法也很简单,葱洗净后先对切,再切碎末;面一把(一包三把),煮一锅水放下去煮三分钟过两次水(就是水滚后加一小杯清水冷却);面好后放在有冰块的冷水中冷却,之后装盘。将佐料摆盘,其中酱油是水对酱油为一比一,小弟我多用三个冰块。然后就好了。成品就像这样,可以配上清酒与麦茶。

主材料:荞麦面、葱花、青芥辣、萝卜茸、鹌鹑蛋、紫菜等

做法:

53岁的女性患上了癫痫病,请问怎么治疗癫痫呢?>1、将荞麦面煮熟,放在冰箱里备用;

2、另外准备一个小碟子,放上葱花、青芥辣、萝卜茸、生鹌鹑蛋,再用小杯装好冷面汁;

3、荞麦面撒上紫菜条,将葱花、青芥辣、萝卜茸、鹌鹑蛋一起放入冷面汁里拌匀,荞麦面伴汁食用。

材料:荞麦面110克,鸡蛋一只,海苔2克,葱20克,辣椒粉2克,蚝油1汤勺,陈醋半汤勺,白砂糖1克,花生油10克。

做法:

1、将800ml水煮开后,加入荞安徽去哪里治疗癫痫效果好麦面,煮5分钟,将面条煮熟后放入冰水中冷却,然后捞起沥干水分备用。

2、将鸡蛋打散,用花生油将其煎成薄片,冷却后切丝备用。

3、将海苔剪成细丝备用、葱切成葱花。

4、水3汤勺加蚝油、陈醋、白砂糖,在锅内烧开做成淋汁。

5、将荞麦面盛碟,加入蛋丝、海苔丝,撒上葱花、辣椒粉,在淋上汁便可食用。

(责任编辑:zxwq)

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