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银耳豆腐的做法【图文】_美容食谱_

时间:2019-05-18 来源:湛江菜谱
 

菜系及功能:滋阴食谱 美容食谱

银耳豆腐原料:银耳50克,嫩豆腐250克,香菜叶10克,精盐、味精、麻油、干淀粉、水淀粉、鲜汤各适量。

银耳豆腐的做法

(1)将银耳用温水泡发,去杂后洗净,放入沸水锅中焯透,捞出均匀地摆放在盘中;嫩豆专业癫痫病医院是哪家腐压碎成泥,加入精盐、味精、干淀粉搅成糊状备用。

(2)用数个羹匙一只只分别装入调好的豆腐泥,上面撒上香菜叶,上笼蒸5分钟左右,取出均匀地摆在装银耳的盘子里。

(3)锅中加入鲜汤、精盐,烧沸后加入味精,用少量水淀粉勾芡,浇在银耳上即可。

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功效:滋阴清热,美容嫩肤。

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