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(1)咖喱牛腩饭_咖喱牛腩饭的做法夏季菜谱

时间:2019-05-18 来源:湛江菜谱
 

为什么有人会喜欢咖喱呢?因为超级好吃呐!~老少皆宜下饭神菜,拌饭最佳拍档在我心里咖喱牛腩与白饭的匹配度排第一位,排第二的那就是麻辣香锅了...如果不会做饭,那么就学一下这个咖喱牛肉吧。做法超级简单,而且不需要太多调料,有咖喱就够了。食材也很简单。我比较喜欢咖喱牛肉,香香的。浇在米饭上就能吃2碗饭,浓稠的汤汁和入味的土豆和牛肉。味道也是超级棒棒的!

夏日拌饭最佳拍档【咖喱牛腩饭

材料:牛腱子肉500克,2个,胡萝治疗儿童癫痫病需要花费多少钱卜一根,咖喱粉50克,椰浆一罐,料酒,盐,黑胡椒粒,大蒜,姜,洋葱半个

咖喱牛腩饭的做法

1.原料:咖喱一块、牛腱子肉、椰浆一罐、土豆2个,胡萝卜一个

2.土豆去皮洗净,土豆,胡萝卜切块,洋葱切小块

3.牛腱子肉洗净血水后用盐腌制3个小时后切成小块,然后开水下锅中焯水,捞出冲水备用

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4.在炖锅里下入焯水后的牛肉块,在放入葱段,姜片,大火烧开后打去浮沫,转小火炖2小时。然后捞出来牛肉块备用

5.锅里油热放入洋葱块炒香,在加入炖软的牛肉块

6.在放入胡萝卜,土豆块煸炒1分钟

7.锅内放入半罐椰浆,和500ml水,水开捞去浮沫,

8.放咖喱粉,改中小天津看癫痫病的专科火慢炖25分钟搅拌均匀,调入少许盐、黑胡椒粉,汤变得浓稠起锅装盘即可

9.吃的时候盘里放一些大米饭,在舀上几勺子咖喱牛肉,一顿营养丰富有菜有饭的餐食就做好了,秒杀街上一切外卖哦~~~

咖喱牛腩饭做法小贴士

1.小火熬制汤汁时要不停搅拌,防止粘锅。

2.牛肉需要炖软,味道更好

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3.无论是拌饭,拌面都是极品美味、

4.如果时间充足牛肉还是炖软更香,如果赶时间就用压力锅

美食城网站小提示

咖喱和牛腩能一起吃:容易消化,适合体质虚弱者调养身体,或作婴儿营养补充食品。

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