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肉丝焖面_肉丝焖面的做法特色面点

时间:2019-05-18 来源:湛江菜谱
 

肉丝焖面

原料:500克,猪腿肉200克,100克,熟猪油100克,盐8克,味精3克,鲜汤适量。

肉丝焖面的做法

1、猪肉洗净,切成长3厘米、粗0.3厘米的丝。腌雪新生儿癫痫能治好吗里蕻洗净,去根,放入冷水盆中浸泡2~3小时,使咸味变淡,捞出挤去水分,切成长1.5~2厘米的段。

2、锅置火上,放入一半熟猪油,烧至七成热,下雪菜段和肉丝,煸炒2~3分钟,至肉丝变色、半熟时,加适量鲜汤烧开,将面条抖散放入,汤汁再开时,用中小火焖约3~5分钟,加盐、味精,继续焖南昌哪个医院治癫痫好1~2分钟,至汤汁变浓、面条熟透,淋入余下的熟猪油拌匀,即可出锅。

美食特点

柔软不烂,汁浓鲜醇,滑爽顺口。 

美食城网站小提示

黑龙江癫痫病康复医院电话ta">维生素B6和雪里蕻不能一起吃:与萝卜缨及萝卜、雪里蕻、油菜、香菜等含硼丰富的食物同食,易影响维生素B6的吸收。

关键词:

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