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翡翠丝瓜_翡翠丝瓜的做法私家菜

时间:2019-05-21 来源:湛江菜谱
 

翡翠丝瓜

原料:500克,蒜蓉10克,精盐、色拉油各适量,鲜花椒粒10克。

翡翠丝瓜的做法

1、丝瓜用刀背治疗癫痫病有效的方法有哪些刮去表层粗皮,洗净,纵剖开,去净子、瓤,斜刀切成菱形块,整齐地摆入盘中。

2、炒锅上火,放色拉油烧热,下入蒜蓉、鲜花椒粒炒出香味,再加精盐调味,淋在丝瓜表面,入笼蒸6~8分钟,即可。

特点:蒜香味浓,治疗癫痫病的药物那种好?清淡爽口。

提示

1、丝瓜的营养就在皮与肉之间,故只需刮去表层粗皮即可。

2、蒸制时间应控制好,以保证质脆的口感。

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