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【魔芋啤酒鸭】魔芋啤酒鸭的做法_魔芋啤酒鸭怎么做

时间:2019-06-06 来源:湛江菜谱
 

  鸭肉的肉质紧实有弹性,而且鸭肉有滋补的功效,鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀,十分美味。

魔芋啤鸭

  长治癫痫病要怎么治疗呢>原料:鸭肉500克魔芋350克

  配料1:姜20克 蒜20克 花椒5克 八角2个 桂皮1块 香叶5片 小杭椒20克

  调味:老抽10克 生抽15克 冰糖20克 盐6克 鸡精4克

  配料2六安癫痫医院那家治疗好strong>:500ML 青椒4个 红椒2个

  1、鸭肉清洗干净,如果有时间,可以再用清水泡两小时,更利于去除血水。清洗好的鸭肉用沸水焯几分钟,捞起备用。

  2、准备好魔芋。

  3、锅里放适量的油,先放入鸭肉煸炒。

  4、准备好配料。

  5、准备好银川哪治癫痫病好配料。

  6、将鸭肉煸炒出油后,放入配料1翻炒。

  7、放入魔芋,再倒入调味翻炒。

  8、倒入啤酒,大火烧开,小火炖煮1小时。

  9、感觉汤汁不多了,放入切块的青椒和红椒,翻炒两分钟即可。

  小贴士:

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  1、喜欢味道重的可以再加入豆瓣酱。

  2、出锅前可以加入适量的香油翻匀。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的魔芋啤酒鸭,喜欢吃鸭肉的话,就赶紧学着做吧。

 

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