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口蘑青红椒披萨的做法

时间:2019-07-18 来源:湛江菜谱
 

1.清洗干净,用刚煮开的水烫一下,去皮。

2.切丁、蒜切末。

3.番茄切小丁。

4.不粘锅内中火加热,加入黄油融化,加入蒜末,末,煸香。

5.加入番茄丁,
加入番茄沙司,水,边炒边煮。

6.加入盐、糖、
加入胡椒粉、综合香料,
慢慢熬煮浓稠,关火。

7.全部材料加入面包桶内,揉成团,搅拌光滑

8.发酵成2倍大。排气,滚圆,松弛10-15分钟。

9.擀成圆西安癫痫病哪家好

10.擀成与9寸一样大小。

11.刷上液

12.用餐叉叉出小孔。

13.铺上红酱

14.撒上三分之一的马苏里拉奶酪

15.铺上素菜,放烤箱发酵40分钟。

16.放入预热220°的烤箱,第2层,烘烤12分钟

17.铺上剩余的马苏里拉奶酪。继续预热烤箱220°,第二层,烘烤2-3分钟。

1、饼底的蛋液也可以铺好菜,直接刷四周。
2、上面的可以看喜好加,不过癫痫药物治疗效果如何水分多的建议先用平底锅煎一下。

口蘑青红椒

 

1. 准备好所用的材料。

2. 将饼底材料揉成光滑的小面团,室温醒发半小时。
 

3. 制作好披萨酱。

4. 准备配料:鲜虾去壳后加生抽、黑胡椒爆香,焯水后切段,培根要小块爆香,粒过开水。

5. 醒好的面团排气后擀平,

6. 整理成烤盘差不多大小。

7. 山东癫痫病治疗比较好的医院有哪在烤盘上涂上一层橄榄油,

8. 放入披萨饼底后在表面再涂上一层橄榄油。

9. 在饼皮上扎一些孔以免烘烤时饼皮鼓起。

10. 饼皮抹上披萨酱

11. 加入培根,放一层芝士后放玉米粒虾仁,最后再放一层芝士条。

12. COUSS CO-537A智能烤箱,上火200度,下火220度,预热完成提示音响后披萨放入中层,烘烤15-18分钟。
 

13. 撰写制作步骤

14. 撰写制作步骤

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15. 撰写制作步骤

16. 撰写制作步骤

1、 披萨酱制作步骤:番茄开水烫去皮,切成小细丁,切成小丁,蒜切成末。锅中黄油融化后放入洋葱末和蒜末,翻炒爆香变软后加入番茄丁,大火翻炒至番茄变软出汁,待水分炒干后加入黑胡椒、披萨草、罗勒。继续翻炒收汁后加入盐,翻炒均匀即可。
2、 这是一款饼皮非常香脆的披萨,馅料也很鲜,加上酸度适中的自制披萨酱,强力推荐。
3、 烘烤的温度和时间仅供参考,请按各烤箱温度性能适当调整。

 

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