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XO酱炒榨菜猪肚丝的做法

时间:2019-07-18 来源:湛江菜谱
 

1. 先将猪肚冲洗切细丝后,泡些米酒及香油

2. 放入锅中蒸煮约20分钟

3. 再准备榨菜丝、辣椒段、猪肚丝、XO酱等备料

<治疗女性癫痫病的医院p>4. 先将辣椒爆香

5. 放入猪肚丝大火拌炒

6. 接着放入榨菜丝热炒搅拌

7. 最后放入适量的XO酱拌炒

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8. 均匀的搅拌让XO酱料拌匀即可

9. 香辣口味的下酒菜来囉~

10. 对于写食谱的人来说,最难就是调味料比列,因为大部分的人通常在料理过安徽治癫痫病的医院哪家比较好程中都是用感觉来调味,随时的增减比例,碍于边煮边拍照的时间压迫,很少拿这个量匙来调味,所以调味比例仅供约略参考囉!还是需要边煮边试吃最符合自家的口味呗!

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1. 花点功夫把猪肚洗净,锅热油,放生姜,蒜,猪肚炒香,再放盐,剁椒爆炒,出锅前放香菜一起炒炒,出盘……

 

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