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咸猪肉的做法_咸猪肉怎么做_菜谱大全-邮编生活网

时间:2019-07-19 来源:湛江菜谱
 

中医认为,猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。 今天我们来介绍咸猪肉的做法。

1五花肉洗净后, 用纸巾确实擦干后入碗中(新乡癫痫病好的治疗医院在哪或塑料袋中)

2将材料A的所有条料全部加入做法1中, 用手稍做按压让腌料完全真附肉的表层,后入冰箱腌渍三天

3腌渍其间,可每天将肉取出换位置並按壓, 让肉均匀沾附腌料入味(用塑料带腌渍会比碗更均匀些)

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4三天后将肉取出, 准备一盆温水,把肉浸在温水中洗净后沥干(不需多做浸泡,只要稍为洗掉腌料即可)

5取一平底锅加入1大匙色拉油, 五花肉入煎锅,中火煎至每一面都金黄上色即可

6将做法5移置烤盘上, 入烤箱180度烤焙约25-30分钟, 后再加温至200度烤焙约济南最专业的癫痫医院10分钟后完成. 出炉即可切片

7大蒜粒磨成泥状, 加入米醋拌匀后沾用. 搭配青蒜和辣椒丝一起食用!

咸猪肉做法提示暂无信息,我们会进一步完善,让您对咸猪肉的做法有更深的了解。

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