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葱香发面饼

时间:2019-08-09 来源:湛江菜谱
 

原料

中筋面粉500克、水250克、酵母5克、盐少许、葱花少许、芝麻少许。

做法

1、面粉加入水、酵母和盐5克搅拌成团,并发酵至两倍大。

2贺州癫痫病哪个医院好、然后取出揉均匀,

3、用擀面棍擀成长方形,

4、大约面片厚度在0.5厘米左右。

5、用刷子在面片上刷水,

6、再撒上葱花,

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8、并用切面刀切成几刀,以便于让葱花均匀的分布在面团中间。

9、

9、然后从一边折起,

10、顺边折,

杭州治疗癫痫病医院怎么样11、总之让每块面片都一层层地放好,

12、然后成一个方形面片比较厚。

13、再尽可能揉圆,

14、擀薄,

15、上面抹上一层水,

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16、并撒上芝麻,并且压实。烙的时候,小火。将有芝麻的一面放下,慢慢烙熟。正反面都要烙至上色。

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