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腊味萝卜饭

时间:2019-08-09 来源:湛江菜谱
 

材料:大米250克、白萝卜300克、腊肠120克、香菇6朵、干贝20克宝鸡最好癫痫病的医院、盐1/2小匙、生抽适量。

做法:

1 大米淘洗干净浸泡半小时,萝卜去皮切粒,香菇泡发切粒、干贝泡开撕丝,腊肠切片;

2 锅里放入大米、白萝卜、香菇、干贝;

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3 倒入适量泡发香菇和干贝过滤后的水,加适量盐拌匀

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4中火煮至饭开始收干表面水分;

5 转小火焖15分钟,关火再闷5分钟;

6 淋生抽拌匀即可,也可按喜好洒些葱花、香菜末后食用。

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