更多精彩
当前位置: 首页 > 黑米粥的家常做法 > >正文

维多利亚女王蛋糕

时间:2019-08-10 来源:湛江菜谱
 

原料(一)蛋糕:蛋黄3个 糖30g 蛋白3个 糖60g 柠檬皮2.5g 香草香精(纯天然)少许 低筋面粉90g 泡打粉2g 黄油80g

武汉治疗癫痫哪里较好>原料(二)夹馅:冷冻覆盆子150g 糖30g 柠檬汁10ml 水20ml 白兰地少许 淡奶油100g 糖g

原料(三)装饰:防潮糖粉适量

分量:18cm圆形蛋糕模

事先准备:

1. 覆盆子解冻。

2. 模具底为什么癫痫病容易复发部及四周垫油纸。

3. 黄油隔水溶化并保持在50�D60度。

4. 泡打粉与低筋面粉混合均匀。

做法:

1. 蛋黄打散,加入30g糖搅匀至淡黄色,加入香草香精和柠檬皮搅匀。

湖北哪家癫痫医院较好>

2. 蛋白分三次加入60g糖,打发至硬性发泡。

北京那个医院看癫痫好

3. 取1/2蛋白加入蛋黄中大致拌和。

推荐阅读

热门阅读