更多精彩
当前位置: 首页 > 茯苓饼的家常做法 > >正文

吃蔬菜的误区有哪些

时间:2019-08-12 来源:湛江菜谱
 

众所周知,吃能给*补充所需要的营养,但是,一些错误的吃蔬菜方法,不仅让蔬菜中的营养失去了,而且还会影响女性健康,因此,女性朋友一定要避免进入吃蔬菜的误区才行。

1.久存蔬菜南京什么医院治癫痫好>

上班族通常喜欢一周做一次大采购,把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃,这样虽然节省时间、方便,但是要知道,蔬菜每多放置1天就会损失大量的营养素,例如菠菜,在通常状况下(20℃)每放置一天,维生素C损失高达84%。因此,应该尽量减少蔬菜的储藏时间。如果储藏也应该选择干燥、濮阳市癫痫病的早期症状有哪些通风、避光的地方。

2.丢掉含维生素最多的部分

人们的一些习惯性蔬菜加工方式也影响蔬菜中营养素的含量。例如,有人为了吃豆芽的芽而将豆瓣丢掉,实际上豆瓣的维生素C含量比豆芽多2~3倍。

再比如,做饺子馅的时候把菜汁挤掉,维癫痫病药物治疗期间可以吸烟吗生素也会损失70%以上。正确的方法是,切好菜后用油拌好,再加盐和调料,这样油包菜的方法,饺子馅就没那么多汤了。

3.小火炒菜

维生素C、B1都怕热。因此炒菜避免用小火焖,应该用旺火炒。

再有,加少许醋,也有利于维生素保存开封市治疗羊癫疯好的重点医院

还有些蔬菜更适于凉拌来吃,比如黄瓜、番茄等等。

蔬菜能为*提供所需要的营养,但是,吃蔬菜的方式不正确,只会让蔬菜中的营养成分流失,这对*健康也是不利的,因此,大家一定要避免进入吃蔬菜的误区才能做好日常保健的工作。

推荐阅读

热门阅读