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香螺的做法 香螺的简介 翻毛皮鞋怎么清洗大全及做法

时间:2019-09-15 来源:湛江菜谱
 

香螺的做法 香螺的简介

香螺的简介

香螺又名响螺、金丝螺武汉治疗癫痫的医院在哪里。贝壳近菱形,壳质较坚硬,高134毫米,宽77毫米。螺层约7层,缝合线明显。主要分布于中国辽宁(海洋岛,大连),山东(蓬莱,长山八岛,烟台,威海,俚岛,东楮岛)等地。

栖息于潮下带较深砂泥质海底,海底拖网常采到。肉食性或腐食性,喜食底栖性贝类或死亡的鱼类。武汉治疗癫痫病医院,哪家医院好夏天时会在海底产下大型卵块。海水深海约20至78米的泥沙质海底。

香螺的做法

原料:

香螺肉(500克)、冬笋片(75克)、冬菇片(4片)、葱段武汉专业的癫痫病医院,效果靠得住(45克)、黄酒(75克)、盐(少许)、菱粉(少许)、清汤(少许)。

步骤:

1、将香螺壳敲开,取出肉,除去尾部,用少许盐搓一搓,去尽香螺肉的黏液,再用清水洗净,然后片成薄片,越薄越好,否则炒不嫩。<武汉那个医院治疗儿童癫痫好/p>

2、开旺火热猪油(30克)、锅,将响螺片放下去一拉,倒出,滤去油。

3、在锅内另加少许猪油烧热,将葱段,冬笋片、冬菇片一起放入略炒,再加盐、酒、菱粉、清汤勾好芡,随即将拉过的香螺片倒入,一起迅速炒几下即好。

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