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正宗川菜香辣肥肠血旺的做法_一道让你欲罢不能的川菜

时间:2019-10-05 来源:湛江菜谱
 

淋的油一定要热喔。【做饭网】

1首先把所有的食材都清洗干净,把肥肠切成段,把藕的皮削掉,切成片状,把蒜苗、香芹也都切成一段一段的,放一边备用。

2准备一口炒锅,烧热了以后放入两汤有哪种原因能造成小孩脑电图异常匙的菜油继续加热,把藕片和香芹炒熟以后放入蒜苗,加点盐炒熟放入一个大碗里。

3把锅清洗干净以后烧干,加入菜油,分量为三汤匙,油温变热以后把花椒和干辣椒放进去,炒成如图所示的棕红色,且变得十分酥脆,捞出来晾凉。

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4准备蒜末和生姜末,把香菜切细碎,晾凉的干辣椒和花椒切成辣椒碎,全部放入盘中。

5取一小部分钢材炒花椒和辣椒的时候用的油,放入豆瓣,炒出红油,放入姜末和蒜末继续炒,往锅里倒入五百毫升的清水烧开。<卡马西平不良反应/p>

6放入肥肠,加点白胡椒粉和五香粉调调味,放入血旺,加点料酒、酱油、鸡精和盐,用中小火煮上五分钟左右。

7把所有煮好的食材和汤汁一起倒进刚才装着菜的大碗之中,在上面撒上刚才切碎的辣椒和一武汉治癫痫最好医院些蒜末,锅洗净后再放入三汤匙的菜油,烧得冒烟后淋入刚才的大碗上,撒点香菜,就完成啦。

血旺中的蛋白质和微量元素都极高呢,很有营养喔。

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