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家常避风塘炒蟹做法_怎样做避风塘炒蟹

时间:2019-10-05 来源:湛江菜谱
 

材料:

主料:大花蟹3只

配料:大红椒1个、青蒜1根

调料:香辣蒜蓉料500g、酱油少许
唐山治疗癫痫病那好n>准备:

花蟹处理干净,红椒切丝,青蒜切段;


做法:

1. 锅烧热,放适量油,再次烧癫痫病要从哪些治热后放入花蟹;

2. 炒至蟹变红,加入香辣蒜蓉料;

3. 翻炒均匀后,放入红椒丝和青蒜段;

4. 加少许酱油,快速翻炒均匀即可。<陕西可以看癫痫病的医院br>
心得分享:

1. 炒的时候注意火候,蒜蓉已经是熟的,以免炒焦;

2. 香辣蒜蓉料本身带有盐分,不需再加太多调料;

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3. 酱油少加一点点就可以,以免浸湿蒜蓉,影响口感;

4. 如果喜欢吃辣,可以再放些干辣椒,更加过瘾。

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