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正宗北海道戚风蛋糕的做法_宛如云朵般的柔软

时间:2019-10-06 来源:湛江菜谱
 

1.加入白砂糖的时候不要贪心的一次性加入,分三次加入打发更均匀哦!
2.将面糊装入模具中的时候不能装太满,因为烤制的时候面糊会膨胀。

1首先我们用高超的技术将鸡蛋清和鸡蛋黄分西安癫痫康复医院离!接着我们分出50克白砂糖加入蛋白中分三次加入,打发至有尖的粘稠状放入冰箱冷藏。

2接着打发蛋黄同样将剩下的白砂糖分三次加入加入蛋黄中。打发均匀后加入色拉油和牛奶继续搅拌均匀。

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3筛入低筋面粉搅拌均匀。先将三分之一的蛋白面糊倒入【做饭网】蛋黄面糊中去搅拌均匀。

4再将搅拌均匀的蛋黄和蛋白倒回剩下的蛋白中搅拌均匀、细腻无气泡即可。<北京治癫痫最好的医院排行/p>

5接着把面糊装入模具中倒入5、6成多即可。放进180度预热好的烤箱,烤到表面凸起且成金黄色即可。最后撒上糖粉一道美味松软的北海道戚风蛋糕就完成啦!

北海道戚风蛋糕的松呼和浩特癫痫病医院软是出了名的,那除了戚风蛋糕松软无比还能有什么松软的蛋糕呢?例如《日本棉花蛋糕》,《黄金蜂蜜蛋糕》,《大理石蛋糕》。

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