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酸甜蓑衣黄瓜怎么做好吃,酸甜蓑衣黄瓜的做法详细步骤,做酸甜蓑衣黄瓜的家常做法及食材详情_菜谱大全

时间:2019-10-18 来源:湛江菜谱
 

简介:蓑衣刀法是比较新奇的刀法,切出来的食材,都跟拉网一样,好看,好玩!
蓑衣黄瓜,翠绿的颜色,独特的造型,都能让人耳目一新!
酸甜的味道,开胃,是不可多得的美味小凉菜!

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人<湖北哪个医院可以看好癫痫/p>

食材

主料:

黄瓜:200g

辅料:

红椒:适量

盐:适量

白醋:适量

蜂蜜:适量

步骤:

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1.黄瓜洗净。

2.摆正,一面与黄瓜垂直角度,不要切断,切到三分之二。

3.翻面,鱼黄瓜呈45度角,依然不能切断,切至三分之二。

4.拉开,就是蓑衣形状的了。邯郸癫痫病如何才能治疗>

5.将黄瓜放入碗内。撒上盐。

6.腌渍片刻,用清水洗净。

7.将黄瓜取出,放在盘内,上面装饰红椒圈。

8.白醋、蜂蜜、盐调成汁。

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9.将其淋在黄瓜上即可。

小贴士

1、切蓑衣黄瓜,一定不要切断,切至三分之二处即可,如果不好掌握,可以再黄瓜下放两根筷子。

2、一面是垂直,一面是呈45度角。

3、黄瓜先用盐腌渍出水分,然后洗净,防止局部过咸。

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