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南瓜火腿片烤串做法-美厨邦

时间:2019-12-02 来源:湛江菜谱
 

   配料:

  碎柠檬皮5克 · 新鲜柠檬汁60毫升 · 碎薄荷60克· 蒜瓣2个,切碎 · 特级初榨橄榄癫痫怎么检查的出来油60毫升,另多些刷油用 · 盐和胡椒粉适量 · 中等大小的西葫芦2个,切成非常薄的片 · 中等大小的黄南瓜2个,切成非常薄的片 · 切薄片的意大利熏火腿170克

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  步骤:

  1. 点上烤灯或预热一北京的癫痫病医院张烤盘。在小碗里,把柠檬皮、柠檬汁、薄荷、蒜和60毫升橄榄油混合,用盐和胡椒粉调味。

  2. 把西葫芦、南瓜和火腿片交替地穿在4个30厘米长的双竹扦上,稍刷武汉哪的癫痫病医院好些橄榄油,用大量的盐和胡椒粉调味。

  3. 用高热烤制竹扦,每面大约烤一分半钟,直到西葫芦和南瓜稍变焦。搭配薄荷调味汁即可上桌。

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