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清爽又祛火的凉拌三色腐竹

时间:2019-12-31 来源:湛江菜谱
 

1.将腐竹放入碗中,倒入少许温水略浸半分钟,沥去水,切成长段

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2.黄瓜洗净,斜刀切分成几段,取一段黄瓜平放到案板上

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3.刀从右侧直切,再隔2毫米左右从右至左陆续切下,即切成象眼片

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4.胡萝卜洗净,去皮,同样切成象眼片,煮锅中倒入适量水,水开后放入少许盐、几滴植物油,癫痫哪家医院最好放入胡萝卜片,煮熟后捞出用凉水冲洗,沥去水

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