更多精彩
当前位置: 首页 > 肉末茄子的做法 > >正文

鲜虾番茄鸡蛋面,超好吃!

时间:2019-12-31 来源:湛江菜谱
 

原料:

鲜面条1把、大虾8只、番茄2个、油菜3颗、笨鸡蛋1个、油100ml、葱姜几片、生抽1杭州哪里看癫痫看的好汤匙、盐1茶匙、香油1茶匙。

做法:

1、番茄洗净去皮切丁备用,大虾壳肉分开,先用壳炸虾油。

2、锅里加入油,北京那家医院看儿童癫痫病看的最好放入虾壳,小火慢慢煎炸至变红变酥时捞出虾壳,剩余的油即虾油。(要注意虾壳不能炸糊。炸后的虾壳拌入少许盐,很酥脆,也是不错的下酒菜。刚炸好的虾油不是太红,放置一天后会变得非常红。虾油用不了的可以储存起来,用为什么吃三年癫痫药可以治愈来拌凉菜炒菜都可,非常香。)

3、取3汤匙虾油,入葱姜爆香,放入番茄丁大火翻炒一小会,转中小火慢慢把番茄熬烂。

4、加入足量水,烧开后放入面条,煮至8成熟时,放入虾长春治疗癫痫医院哪家较强仁,虾仁稍一变红,即可放入青菜,打入鸡蛋,加盐,拌匀即可出锅。出锅前点少许香油。

推荐阅读

热门阅读