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油焖春笋怎么做好吃 让你吃出大自然的味道

时间:2020-09-07 来源:湛江菜谱
 

   春天来了,吃春笋的季节又到了~怎么做出来好吃的春笋,下面小编就教你怎么做好吃的油焖春笋~

<济南癫痫临床治疗方法p>  用料

  春笋(冬笋)400克

  豆瓣酱1茶匙

  色拉油适量(比平时炒菜多些)

  盐少许

 兰州有哪几家癫痫医院 油焖笋(春笋,冬笋)的做法

  春笋洗净控干水分,放案板上轻轻拍扁,再切成3厘米长1厘米多宽的长条,起锅大火入油加热后放入少许盐,倒入春笋不停煸炒出笋香味后,放入1茶匙豆瓣酱,少许白糖癫痫病治疗什么方法好(如果用的是6月香豆瓣酱就不用放糖,因为它本身就是甜味的),黄酒少许,喜欢颜色深的还可加入些许酱油,再加入少许开水,盖盖焖烧约1到2分钟就可以了。一盘鲜甜爽脆的油焖笋出锅了,是不是很简单呢。小贴士

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  我炒时豆瓣酱放的少,所以每次都会加入些许酱油,这样颜色我也喜欢,你若不喜欢酱油可以不放,另外春笋口感比冬笋鲜脆,冬笋口感略微有点干干的不够甜,所以我都是用的春笋。

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