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小摊上卖的煮玉米剩多少营养?蔬菜

时间:2020-09-16 来源:湛江菜谱
 

 

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  我们经常会遇到这样的情况,感觉肚子很南京癫痫专科哪里好饿,就在路边的小摊上买煮玉米吃。其实路边卖的玉米因为煮的时间太长已经流失了很多营养物质,膳食纤维相对多了。

小贴士:
  
你吃煮玉米要首选嫩玉米,将玉米棒的皮保留一层,还有玉米须也不要丢弃同煮,水要没过玉米,水开煮20分钟东营儿童癫痫病能治好吗即可。煮熟的玉米营养丰富,口感香甜。还有煮玉米的水可是个宝,因为有玉米须,喝了清热利水,保健的作用很大哟。

  您知道怎样煮玉米吗?最常见的就是下边这种方法:

1)把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,加入湖北癫痫较好的医院盐,盖上盖子煮8分钟。

2)将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,去除玉米须子后洗净。

3)煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了

4)甜玉米和粘玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,癫痫是什么原因造成的煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米。(也就是说,甜玉米煮8分钟,黏玉米煮10分钟)

还有一种就是用高压锅煮玉米。一般要在高压锅开了(安全阀冒气)以后3-5分钟即可煮烂。

(责任编辑:夜�)

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