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到底什么时候喝牛奶最好?奶饮

时间:2020-09-16 来源:湛江菜谱
 

  现在的人很讲究饮食的,牛奶也是其中之一,那么面对以下常听的几个问题,我们来一一解答。

  一、早上喝牛奶会不会犯困?

  牛奶并不是“催眠药”,只是相比于其他,它含有一些有利于失眠的成分,比如钙、维生素B6等。而且,从热量上看,牛奶的饱腹感较强,一小杯牛奶就能有效缓解饥饿感,避免睡前“饥火中烧”睡不着。所以,牛奶是夜宵的好选择。用牛奶当夜宵,营养高,方便饮用,不易过量,热量较低,对于预防肥胖而言,远比吃方便面、面条、饼干、面包、烤串等更有利。特别是奶类中的乳清蛋白和乳脂中的共轭亚油酸,都是对增肌减脂有益的成分。

  牛奶是好夜宵,并不意味着它不能早上喝,它并没有那么大的催眠作用,看癫痫的医院那里的好呢至今没有研究发现早上喝奶会引起困倦。但有足够的证据证明,早上把牛奶和谷物主食一起食用,可以加强早餐营养价值,延缓餐后血糖上升,也能有效推迟饥饿感的到来。所以,早餐喝杯牛奶是很健康的选择。

  二、牛奶营养价值高,喝多少适合?

  凡事都要有度,按照我国膳食指南推荐,每天推荐食用相当于300克牛奶的乳制品(约一次性纸杯一杯半)。这是一个平均值,并不意味着每天都必须喝这么多,有时摄入200克,有时400克,也是完全没问题的。所以,尽管早上喝了一杯奶,晚上作为夜宵再喝一杯;或下午喝一杯酸奶,晚上再喝一杯牛奶,都无需顾虑。

  需要考虑的是,牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等都是以牛奶为主料的,它们能提供蛋白质、脂肪和碳水化合物,如果增加奶类的摄入量,需要相应减少一点主食和肉类,乌鲁木齐看癫痫哪家医院好以确保热量不超标,做到营养平衡。

  三、空腹喝牛奶不好吗?

  所谓空腹不能喝牛奶,主要是担心部分人存在“乳糖不耐受”的情况,喝牛奶后会出现腹胀,甚至、等问题。如果先吃些其他食物再喝牛奶,这种不适反应会比空腹喝更轻。但如果本来没有乳糖不耐受,空腹喝牛奶是完全没问题的。各种动物奶中同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物(乳糖),能消化乳糖的人可以很好地利用它们。否则,就没法解释和幼小动物都可以空腹喝奶正常成长了。所以,要不要空腹喝奶,根据个人的乳糖消化能力而定即可。

  四、饭前还是饭后喝比较好?

  有研究发现,吃同样的一餐,如果在餐前30分钟喝牛奶,然后再吃饭,能有效降低餐后血糖反应。如果在吃饭的同时喝牛奶,虽安徽哪里看癫痫病好然也有效,但不如餐前30分钟效果明显。所以,如果餐前喝奶的时间合适,比餐后喝能更有效地控制餐后血糖上升,而餐后血糖上升延缓,意味着餐后饱腹感能持续更长时间,餐后合成脂肪的风险也会明显下降,这对于预防肥肉上身是非常有好处的。

  除了牛奶,研究还发现,餐前30分钟喝豆浆、汤等液体,都能降低进餐时的自主能量摄入。也就是说,在餐前半小时先喝点汤水,就能在用餐时自动减小胃口,从而发挥控糖效果。所以这么说来,无论对于控制血糖,还是预防肥胖,餐前半小时都是最佳的喝奶时间。当然这里有个前提,就是没有乳糖不耐受问题,如果确实空腹喝奶后胃肠不适,或对牛奶有不良反应,可以换成酸奶、豆浆等。

  喝牛奶的好处:

  1、牛奶中含有钾治疗癫痫病的最好疗法,可使动脉血管壁在血压高时保持稳定,使中风危险减少一半,还可防治高血压和心脏病。

  2、可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。

  3、酸奶和脱脂乳可增强免疫系统功能,防止肿瘤细胞增长。

  4、牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量生长。

  5、牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。

  6、牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用,使保持光滑和丰满。

  7、牛奶中的钙能增强骨骼,防止骨骼萎缩和骨折。

  8、牛奶中的镁能使心脏和系统耐疲劳。

  9、牛奶中的锌能促进伤口更快愈合。

(责任编辑:高雪茹)

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