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蜂蜜核桃仁的家常做法

时间:2020-10-14 来源:湛江菜谱
 

本食谱来自lingling玲食老师分享的蜂蜜核桃仁的做法,所属分类:下午茶,需要烹饪时间:10~30分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

怎么做蜂蜜核桃仁好吃?教你轻松做出好吃好看的蜂蜜核桃仁。

核桃不仅可以补脑增强记忆力,还可以健胃,补血,润肺,养神等有延年益寿的功效。核桃的吃法很多,我最喜欢还是蜂蜜核桃,其实不用担心西安中际医院正规吗会发胖,每天吃三颗就可以了。做好的蜂蜜核桃放罐子里储存,还可以搭配酸奶或冰淇淋等很多一起食用呢。做为宴客或节日里的甜品菜式也很不错的呦……

主料:核桃仁250g,糖50g,水80ml,白芝麻少许,蜂蜜30g

1. 核桃仁用80度热水烫洗一下,沥干水份平铺烤盘里,中层16癫痫小发作症状0度烤15分钟,中间注意火候可以翻动一次。

2. 烤好后取出晾2分钟左右。

3. 锅里放水和糖小火加热。

4. 煮到糖液冒泡就差不多了。

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5. 倒入烤好的核桃仁。

6. 翻炒均匀让核桃仁都裹上糖浆,收干水份就可以了。

7. 趁热倒入铺了芝麻的容器里。

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8. 加蜂蜜拌匀OK了。

9. 晾凉后开吃了,又甜脆又香酥。

可以用80度热水浸泡5分钟,也可以将核桃仁放入开水中烫煮几分钟。熬糖的时候要小火更容易掌握火候。

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