瘦肉
豆腐
油
盐
花椒面
郫县豆瓣
北京市癫痫医院me">葱
红薯粉
姜
蒜
酱油
1.准备好要用的食材。
兰州比较好的癫痫病医院是哪个="sstep">2.将作料切好，豆腐切成小块，用开水焯一下，捞出备用。
3.将肉剁碎，用红薯粉，盐拌均。
4.再把少许红薯粉用冷水泡好，备用。
安徽癫痫病医院在哪p">5.开火放油烧好，放入葱，姜爆香。
6.倒入拌好的肉末，炒好捞出。
7.放油，加入郫县豆瓣炒香。
8.加入少许清水，北京比较好的癫痫病医院是哪个?花椒面，酱油熬煮
9.待熬煮4,5分钟后倒入焯好的豆腐。
10.加入肉末。
11.最后勾芡，出锅装盘，撒上葱花即可。