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乌鸡怎么炖有营养?【图】

时间:2020-12-14 来源:湛江菜谱
 

  乌鸡怎么炖有营养?

  归芪乌鸡汤荆州儿童羊羔疯专科医院>

  先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪,然后放进温水里加入料酒用大火煮,待锅开后捞出乌鸡,放进清水里洗去浮沫,焯掉血腥味儿,把乌鸡放入有温水的沙锅里,将葱,姜,香菇,盐以及当归,黄芪一起放入锅中,用大火煮,待锅开后再改用小火炖,一个小时后加辽宁哪个癫痫病医院较好入适量的白胡椒粉和鸡精,这道归芪乌鸡汤就可以食用了。

  归芪乌鸡汤的功用:气血双补,滋补肝肾。

  红豆乌鸡汤

  红豆200克、黄精50克、陈皮1角、颠痫病人一般寿命乌骨鸡1只、将所有材料洗净、一齐放入已经煲滚了的水中、继续用中火煲三小时左右、以少许幼盐调味、即可佐膳饮用。

  红豆乌鸡汤有补血养颜、强壮身体的作用。

  木耳金针乌鸡汤<孝感癫痫病什么医院好/p>

  将乌骨鸡剖净,去内脏,洗净斩块;黑木耳、金针菜用清水浸软洗净,与乌骨鸡一齐放入炖盅内,加清水适量,文火隔水炖3小时,木耳金针炖乌鸡汤即成。

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