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红汤面的做法红汤面怎么做红汤面的家常做法

时间:2021-03-30 来源:湛江菜谱
 

 

 

材料:面条3两,青蒜1-2根,鸡蛋1个

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调料:酱油,荤油(可改用香油,不过,味道稍差一些),白胡椒粉,鸡精各适量

 

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做法:

 

1、烧开水,水开后,将火关至极小处,打入一个鸡蛋,待其成形后再慢慢将火开大一些,等鸡蛋半透明时将治疗癫痫病专科医院其捞出备用。

 

2、将青蒜洗净,整根放入开水锅中烫断生,取出,切小段备用。

 

长春哪里能治疗癫痫;">3、取大碗,放入酱油,荤油、鸡精、胡椒粉备用。

 

4、烧开水,水开后,下入面条(最好是带咸的面,这种面香),煮熟后,先在锅中勺出面汤,浇进放了调料的碗中,再挑入面条,最后放入鸡蛋及青蒜即成 

 

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