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肉松小面包的制作方法[图解]

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肉松,小面包

  小小的一个面包,里面是满满的肉松馅料,出外郊游带上它吃着很方便,而且能补充体力。

  主料:

  高筋面粉200克 低筋面粉50克 耐高糖酵母2.5儿童患上癫痫病了要怎么办才好克 鸡蛋液25克 黄油25克 白砂糖40克 盐3克

  辅料:

  奶粉10克 水120克 可可粉适量 自制肉松适量

  肉松小面包的做法步骤:

  1. 根据先液体,后粉类的步骤,除黄油外,其他材料全部放进面包桶内,最后在面粉顶端放酵母。癫痫病患者在生活中应该如何护理>

  2. 将面包桶放入到面包机内。选择“和面”程序,时间15分钟。

  3. 和好的面团

  4. 加入黄油,继续选择和面程序,时间20分钟,揉至扩展阶段。选择面包机的发酵功能50分钟

  5. 发酵好后,面团取出排气,取少量面团加上可可粉和成可可面团备用。其他面团均等分成12等份。

  6. 将云南军海医院口碑怎么样面团擀圆,放上肉松。

  7. 收口,朝下,放在纸托上

  8. 将可可面团擀簿,用花形模具压出形状。

  9. 将花形放在面包坯上

  10. 放在温暖湿润的地方发酵至两倍大,然后在表面涂上蛋液

  11. 烤箱预热170度,中层,烘烤15分钟

  12. 满满的肉松太原癫痫病哪个医院好p>

  小贴士

  水量依面粉吸水量而定。

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