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发布时间:2022-04-15 21:44:10
编辑:小菜 治疗癫痫病的方法有什么
现在正是上市季节,买了许多红,这几天换着法吃红枣。红枣当吃挺不错的,枣香四溢,全家都爱吃。
红枣馒头介绍
300g,红枣18枚,酵母3g,40g,
红枣馒头的做法步骤
1、面粉中加入3克酵母,150克温水,40克白糖拌均匀和成面团。
2、红枣洗净去核一剪二
3、面团发酵至两倍大。
4、将面团分割7份后,滚圆,排出空气,松驰10分钟.
5、在馒头的四周用食指,拇指捏出一个小洞,将红枣片塞进去。
6、在馒头的上面也用食指,拇指捏出一个小洞,将红枣片塞进去。
7、放入锅继续发酵15分钟。
8、大火蒸制15分钟关火,蒸好后焖3分钟开盖即可出锅
9、成品图
小窍门
1 做好的馒头,醒发15分钟后,再蒸制,馒头才会暄软,好吃。
2 馒头蒸好后焖3分钟再开盖,馒头不回缩。