您现在的位置:

炸酱面的做法 >> 正文 >

剁椒子姜滑肉片的做法剁椒子姜滑肉片如何做好吃

1. 猪肉清洗一下,切成厚薄适中的肉片;治疗癫痫病的方法有什么

3. 姜洗治癫痫病的价格多少净,切成和肉片差不多大小的薄片,葱切末备用;

4. 锅中放油;

5. 油热后,将浆好的肉片下锅滑炒;

6. 肉片比较新治疗癫痫病办法有哪些变白时,加入1/2小勺海鲜酱油给肉片上色提味;

7. 加入剁翻炒均匀,然后关火,将肉片盛出;

8. 另起锅放少许油,将姜片下锅翻炒;

西安市中际中西医结合脑病医院是公立的吗?wb">9. 等到姜片断生,将事先超好的肉片放入锅中一起翻炒均匀,即可关火。

1、挑选一块比较好的猪肉(里脊肉是上选,可惜我没买到,买了块靠近外脊的瘦肉,炒出来也挺好吃的)。
2、肉片要想入味,就要事先腌制,加入白酒起到去腥的作用,肉片要想滑嫩就要上浆,300克肉片放3小勺的水淀粉莱芜正规癫痫病专科医院即可。
3、肉片要先炒好,然后盛出备用,避免肉长时间炒制,使肉的口感变硬变柴。
4、姜要尽量切薄片,想吃姜味重一点的直接炒制即可,如果不想吃那么重的姜味,可以将切好的姜片在清水中浸泡一段时间,这样可以大大去除姜的辛辣味。
5、剁椒量虽少,但给这道菜加入了独特的风味,真的很好吃,也很下饭。

© http://ms.nrhvk.com  湛江菜谱    版权所有